스테인레스 스틸과 아연 도금 바베큐 그릴의 근본적인 차이점은 기본 재료와 표면 처리 공정에 있습니다.
스테인레스 스틸 바베큐 그릴은 일반적으로 식품{0}}등급 스테인레스 스틸(예: 304 또는 430 스테인레스 스틸)로 직접 만들어집니다. 핵심 장점은 재료의 무결성에 있습니다.{4}}메시와 프레임을 포함한 그릴 본체 전체가 코팅 없이 스테인레스 스틸로 만들어졌습니다. 이는 고온에서도 유해물질을 방출하지 않으며 내식성, 내산화성이 우수하고 수명이 길다는 것을 의미합니다.
반면, 아연도금 바비큐 그릴은 대부분 일반 철이나 저{0}}탄소강으로 만들어집니다. 핵심 공정은 전기 도금 또는 용융 아연 도금을 통해 철망 표면을 아연 층으로 코팅하는 '아연 도금'입니다. 이 아연 코팅의 주요 기능은 철을 공기로부터 격리하고 내부 철이 녹슬지 않도록 방지하는 것입니다. 그러나 이 보호층은 장기간의 고온, 마찰, 산성 소스의 부식 효과로 인해 마모되거나 벗겨질 수 있습니다.-